当前位置：首页 > 生活 > 食谱

特色麻油鸡

时间：2018-09-12 14:16:26 来源：唯有你的爱作者：竹笋点击：

麻油鸡

制法：

1、去掉鸡大腿骨头并斩成条，纳盆并加入盐、姜葱水、料酒、辣鲜露、小米辣碎和生粉先拌匀，再腌渍30分钟待用（腌味时底味要足，因为后面烹制时不再调味）。

2、把鲜竹笋撕成粗丝，投入加有盐的沸水锅煮熟后，放盘里垫底。另把鸡肉条也放沸水锅汆熟，捞出来沥水后，放竹笋上面摆好。

3、锅里放色拉油和花椒油烧热，下入适量干青花椒炝香后，出锅浇在盘中鸡肉条上，最后撒些葱花即成。

我有一个光吃不胖的绝招，今天交给你

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章