医女话果蔬——菠萝

时间:2018-03-30 13:05:36 来源:安吉卫生作者:菠萝点击:

导读:医女话果蔬——菠萝2018-03-30 12:52 来源:安吉卫生菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。除鲜食外,因其罐头能
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菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。除鲜食外,因其罐头能保持原来风味,因而也广受大众的喜爱。

一、菠萝的营养价值

每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。

二、菠萝的食用功效

1. 减肥

菠萝丰富的果汁,能有效的酸解脂肪。

2. 清理肠胃

菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动。

3. 美容

菠萝丰富的维生素B能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,还可以消除身体的紧张感,增强肌体的免疫力。

4. 解暑止渴、清热生津、利于小便

有着与西瓜一样的解渴功效,为夏季不可多得的时令水果之一。

三、食用菠萝的注意事项

1. 患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍、发烧等疾病的人不宜吃菠萝。

2. 菠萝和鸡蛋不能一起吃,易影响消化。

3. 食盐浸泡若干分钟后才能食用,不宜空腹食用。

4. 一天不能吃的太多。

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