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超天然的彩色面条，好做好看又好吃，太经典了！

时间：2018-03-20 22:05:39 来源：冠县食事药闻作者：胡萝卜点击：

面条是个好东西，这样做瞬间激发宝宝食欲。

每天吃同样的东西

宝宝也会觉得腻

偶尔变换一下做法

会引起宝宝很强的好奇心

比如把面条做成彩色的

漂亮的颜色瞬间打开宝宝食欲

好多小朋友不喜欢吃胡萝卜

做成胡萝卜面条就爱吃啦

不知不觉中补充好多维生素A

对宝宝视力发育很有好处

动手做起来吧

所需食材：胡萝卜半根、面粉100克、水适量

步骤：

1、切滚刀块： 胡萝卜洗净，切成块状

2、打成泥：胡萝卜块放料理机中，加少许水，打成胡萝卜泥（水的量为胡萝卜量的1/3即可）

3、过滤：用滤网把胡萝卜汁过滤出来备用，胡萝卜渣可做馒头、做饼用

4、开始和面：把胡萝卜汁一点点倒入面粉中，边倒边搅拌，直到所有的面粉都成絮状

5、揉成面团：揉成光滑的面团，放置一边醒15分钟

6、开始擀面：面团揉光滑，用手按扁，撒少许干面粉，开始擀面

7、继续擀：擀面细节看图片，过程中要不断撒干面粉，防止沾在一起，给宝宝吃尽量擀薄一些，方便煮熟，易消化

8、叠成W形状：擀好的面片，撒一层干面粉，叠成W形状

9、切面条：切成均匀的面条，切完用手把面条抖开即可

按照宝宝的食量，分成几份冻冰箱，每次吃的时候取出一份，煮熟就行，做一次够吃3、4天了，是不是很方便。

烹饪技巧：

1、和面时不要一次性把胡萝卜汁全倒进去，边倒边搅拌面粉，所有面粉都成絮状就可以了；

2、擀面时要不断的撒干面粉，防止粘连；

3、 胡萝卜可换成菠菜、紫甘蓝等，做成各种颜色的面条。

家庭常备鲜榨玉米汁，鲜甜可口又有汁有味

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