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学会这道上档次的家常菜，家里来客人不用慌手脚，撑得住场面

时间：2018-03-20 21:43:40 来源：舌尖上的美味作者：鱿鱼点击：

学会这道上档次的家常菜，家里来客人不用慌手脚，撑得住场面

韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须是一道简单的家常菜，主料是韭菜段、红椒、黄椒、鱿鱼须、盐、蚝油、生抽、姜蒜片。

韭菜鱿鱼须原料

韭菜段、红椒、黄椒、鱿鱼须、盐、蚝油、生抽、姜蒜片

家常做法：

1、鱿鱼须焯水备用

2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用

3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。

韭菜鱿鱼须的另一种做法

原料

韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐

做法

1.韭菜切段，鱿鱼须切条。

2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。

3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。

4.最后放入韭菜大火翻炒即可。

晚餐吃什么？学会这道家常菜，天天做来吃都吃不腻！

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