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汤圆别再煮着吃了，这样做连馅儿都不用包，比醪糟汤圆好吃百倍！

时间：2018-03-02 13:47:53 来源：白小厨美食日记作者：汤圆点击：

今天正月十五元宵节，家家户户都少不了吃汤圆元宵。糯米做的小汤圆香甜软糯，不仅好吃，也象征着团圆美满。春节刚过，想必大家大鱼大肉也吃腻了，正好可以用汤圆来解解腻。今天想跟大家分享一个汤圆的新吃法，不用包馅，就是最简单的白汤圆，也能轻松变成好看好吃的甜品。

​需要的食材：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，白芝麻，花生，姜

1、用温水把糯米粉团成光滑的面团，把面团分成均匀大小的面剂子，搓成小汤圆。

​2、将搓好的糯米团子放入开水中煮，煮到软了浮起来，即可捞出备用。

​3、锅中放入红糖和少量的水，将红糖炒到浓稠，把糯米团子放入锅中，均匀的裹上红糖，盛出凡在碗里。

​4、锅中放入红糖和水，再放入几片姜，煮成红糖姜汁，再将姜汁淋在糯米团子上。

5、将芝麻和花生碾碎或锤碎，洒在糯米团子上即可！

​软糯扎实的糯米团子，配上浓香的红糖浆，略带着姜汁的辣味，再配合上花生的酥香，这道甜点，绝对秒杀所有的甜品！节日家里来客人，我都会做这个点心给大家吃，做法简单，而且好吃零失误，怎么做都不会出错。吃过的人都赞不绝口！

趁着过年过节，还不快把这菜谱收藏了，回家做给家人吃！另外，这道菜要是再加点肉炒成糖肉，味道更好，下次再单独跟大家分享。

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