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我把汤圆在粉里打个滚吃完后把大家乐的不行，做法特简单一看就会

时间：2018-03-02 09:44:20 来源：粗茶淡饭的美食作者：汤圆点击：

如今的汤圆花样繁多，无论是馅料还是造型都非常有创意，不再是单纯的煮着吃。

今天做的这款汤圆特别简单，一看就会。就是把煮熟的汤圆裹上一层可可粉（原理与现在特别火的“脏脏包”有些类似），在吃的时候一不小心就会弄的满嘴“脏”，大家互相看着十分逗乐，特别有趣！并且也多了一种可可的香味，令人回味。

【脏脏小汤圆】

食材：糯米粉 100g、水 75g、黑芝麻汤圆馅 100g、可可粉 小半碗

制作步骤

1、备好所需食材；汤圆馅的做法：50g熟黑芝麻和40g去皮的熟花生米用料理机打碎，混合在一起，再放入45g糖粉（或绵白糖）和50g猪油，搅拌均匀揉成团，放入冰箱冷藏1小时凝固

2、糯米粉中倒入清水（冷水、温水都行）揉成面团

3、取一小块面团捏成小碗状，放入黑芝麻馅

4、封口捏紧再搓圆，汤圆就包好了

5、汤圆包好后放在纱布上，这样不会粘底

6、放入开水锅里煮至浮起，再煮1-2分钟

7、捞出沥干水分

8、一个个放进可可粉里滚一圈取出就完成啦

9、咬一口，香极了！

小贴士

1、汤圆馅可以换成自己喜欢的口味，豆沙馅也不错

2、如果自己懒得做汤圆，也可以在超市买现成的

去韩餐店有没有吃过特美味的韩式辣鸡爪？

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