时间：2018-02-11 19:04:04 来源：安徽六安裕安检察作者：蛋黄点击：
在营养学界，鸡蛋素有“全营养食品”的美称。“蛋”红是非多，鸡蛋也因此承受了很多不实的报道。一些人认为吃了胆固醇含量高的蛋黄，就会增加血液中的胆固醇，所以只吃鸡蛋白，舍弃了鸡蛋黄。生命君特邀专家，解剖一颗蛋黄的营养成分，还蛋黄一个清白。
来源：生命时报
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