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杨梅季｜怎么吃更销魂

时间：2018-05-14 17:03:12 来源：柠檬森仁作者：从化点击：

​​五月是杨梅的成熟季，小编昨天去从化摘了新鲜的杨梅，粒粒如黑珍珠，满满的幸福感。

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碧海蓝天眺望楼，小区健步慢悠悠。忽闻香气袭来刻，一树红梅挂果收。

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​爬了几个小时的山路，摘了许多鲜甜的杨梅之后，小编还去了从化私家酿酒坊去品当地的杨梅酒，人口香甜，让人回味无穷啊。

​杨梅的季度比较短暂，因为它不易保存，所以抓住五月美好时光去从化良口镇浪一圈吧！好啦，现在我们再来谈谈这个杨梅季，怎么吃杨梅才是最销魂的？？？

​ 『甘草杨梅』

​将杨梅、柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起入锅炒制

待果汁收干后撒上白糖，均匀包裹每一颗杨梅干即可

零难度的自制流行馋嘴小零食，可长久保持杨梅风味

『杨梅酒』​

​新鲜熟透的杨梅，用盐水浸泡，驱虫后洗净晾干

酒缸中加入清香型白酒、冰糖和杨梅，密封保存

时光酿造的美味，绝对值得你静静等待15-20天

『杨梅冰沙』

​杨梅洗净，用盐水浸泡约半小时后盖上冰块密封

怕酸的小可爱也可以酌量加入少许冰糖冷藏备用

即使赶不上这短暂的时令，也可在日后再尝美味

『杨梅果酱』

​杨梅洗净控水，加入红糖，小火慢熬出汁

加少许盐和柠檬汁，熬煮至汤汁收干即成

浓郁的果酱将风味封存，每一口都是精萃

大吉大利 今晚吃椰子鸡

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