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空心菜的新做法，别再清炒了，教你几招，孩子们都抢着吃，超简单

时间：2018-05-07 10:31:16 来源：双喜妹作者：空心菜点击：

空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。

所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。

空心菜牛排

买来新鲜的牛排肉，

我一般就是直接下锅煎

将牛排煎至5分熟，夹起切片备用。

倒些沙拉油炒空心菜，加少许的水，翻炒一下，淋一点米酒

为了延缓空心菜变黑，使颜色好看点儿

最后加入5分熟的牛排，撒些盐，快速翻炒一下。

鲜嫩的牛肉搭空心菜，真是绝配。

搭配小鱼干

小鱼干比较耐炸所以要先爆香小鱼干变金黄色

然后加入蒜头末爆香蒜头爆至金黄

加入适量的水煮滚后加入空心菜，

空心菜煮软后调味即完成~

空心菜+虾酱

空心菜切段洗净，最后一次洗加点柠檬汁。

红葱头、蒜头切末、虾米洗净泡水沥干备用、辣椒切丝或切片

热锅加一匙油，爆香红葱头、蒜头、虾米

加入米酒及虾膏拌炒开

口味重的，虾膏可多增加些量

先加空心菜梗炒半熟，再加入空心菜叶及辣椒拌炒至熟，即可起锅

八大清肠道排宿便蔬菜，保持好身材，现在吃还不晚

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