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福州超地道的7家小馆！有滋又有味儿，吃过4家算你赢！

时间：2018-04-28 00:45:51 来源：福州美食推荐作者：田鸡点击：

最近为了减肥美食君我都是走路回家

（减肥这件事昨天说过了，看！我真的想减！）

昨天绕了个弯竟然发现一家不得了的店

门牌不大，环境一般

但就是店里坐满了人

其实在我们大福州有很多这样的美味小店

门头一般但光顾的人却络绎不绝

是不是很好奇是哪些店

快跟上来看看吧~

▼

筒骨麻辣烫

这家麻辣烫傍晚5点开始营业，食材卖完就关门。所以想吃的朋友真的要早来，并做好排队等候的准备，晚了就只能为排了半天队却依然没吃到的自己默哀了。

他家麻辣烫的口味是适合福州人的口味，带着虾油味。汤底是实打实的材料熬制，而不是粉末勾兑。食材种类多，也很新鲜，海鲜都是还在动的！炸芋头是招牌，炸得透透脆脆的，一份有三个，超满足了！

图片来源：@长颈鹿同学-

人均：41元

地址：晋安南路鸽子协会旁

春暖田鸡

图片来源：@最爱Kitty哒陈大赢

通湖路上的这家老店，炒闽菜兼几道川菜，主打是田鸡。看起来就是一般的油烟路边馆子，然而每到饭点都要排长队。

喷香的田鸡一上桌，就诱得人胃口大开！田鸡里可以加火腿、毛肚、花蛤等配料，浸满泡椒的味道，超级下饭！田鸡肉都是实打实的，肉质Q弹，骨头的部分也很少。再点上几份小炒，配着田鸡，几个人的聚餐也是绰绰有余了。

图片来源：@福气很多多

人均：60元

地址：通湖路保定新村1号店

双王沙茶面

美食君在福州很少见到沙茶面，尤其是好吃的沙茶面，直到遇见这家——双王沙茶面，在师大新学生街开了有7年之多，算是学生街上的老摊点了。

沙茶面自选加配料，一看看过去配料很多，还有老板自己做的手工肠，口感极佳！用骨头汤熬出来的沙茶汤，汤水红稠，有沙茶的浓香，微微辣带少许甜，吃完唇齿留香。

图片来源：@宅妈维尼

人均：18元

地址：延安支路27号学生街万里游泳池旁

小日子厨房

在旧师大逛每次都能发现新惊喜，就像这家看起来又破又不起眼的小馆子，谁会想到这里竟藏着十分正宗的日式咖喱饭和小食。一位亲切的阿姨负责大堂接待，她的老公是位日本人，同时也是这里的大厨。

一定要点的招牌咖喱鸡肉饭，鸡肉新鲜，咬起来厚实多汁。咖喱的口味很浓郁，而且量也够多。杏仁豆腐，8元一份的甜品，有浓郁的奶香和豆味，吃完咖喱作为饭后甜点着实完美。

图片来源：@二階堂真红

人均：25元

地址：仓山区仓山镇长安路87号儿童发展学院站附近

江南红鱼汤

这家店已经在洋中好多年了，附近的居民只要路过都会来吃一碗。环境很简陋，虽然没有华丽的装潢，但是却有着生活的烟火气。想吃这家店的鱼汤要趁早，不然你就只能蹲在街边吃了。

单点率超高的巴沙鱼汤，量多味道也在线。大块厚实的巴沙鱼肉，肉质细嫩而且不带腥味，轻轻咬一口，鱼肉就在嘴里散开，完全没有骨头很好入口。

图片来源：@rererererex

店里卖的东西不多也很简单，主打就是鱼汤。专心做一种美食，然后把它做到极致，大概这就是江南红鱼汤想表达的含义吧。

人均：12元

地址：台江区洋中路洋中花园楼下（省人民医院斜对面）

隆胜粉面

以罐罐面出名的隆胜粉面，是一家十二年老店，周围的店铺起起落落，只有它还屹立不倒，生意还超好。

牛肉罐罐面，面是放在高汤里煮，小火慢慢煲上四五个小时，只有这样汤底才够醇厚。牛肉肉质细嫩入味，店里还送了花生和酸菜小碟，可以中和汤的油腻。

图片来源：@rhoo7

人均：17元

地址：鼓楼区省府路39号

担仔面

是的，这家店很实在，店名超级耿直的就叫做担仔面！据说开了十几年了，在榕城广场七拐八拐的小路里，没人推荐真的这辈子都不会发现了。

店里就做担仔面，也可以换成粉干米粉粿条之类。满满的一碗面，配有肉末、青菜、鱿鱼干、卤蛋、香菇等。

图片来源：@哎呀呀ayayo

煮面的汤头是用木鱼大骨熬出来的，看起来清清淡淡，但是超级鲜美！担仔面最传统放的是油面，口感爽滑弹牙，配着汤滑溜溜地吃进去，也很美滋滋！

人均：20元

地址：金山金环路8号金誉蛋糕店背后的巷子进去第二家

发现一家美食就像遇见彩虹

欣喜若狂地想立刻与人分享

美食君现在就是这种心情

希望你们吃的开心哟~

你会为了一家很火爆好吃的店而排队多久呢？

自制牛奶布丁，只需牛奶，鸡蛋，白砂糖，做法简单，超好吃

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