凉粉别再凉拌着吃了,这样炒凉粉比肉还香

时间:2018-04-20 02:23:09 来源:鸠鸠啾作者:凉粉点击:

导读:凉粉别再凉拌着吃了,这样炒凉粉比肉还香2018-04-20 02:12 来源:鸠鸠啾天气越来越热了,大家都喜欢吃凉拌凉粉,今天我做一道炒凉粉
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天气越来越热了,大家都喜欢吃凉拌凉粉,今天我做一道炒凉粉,做出来比肉还香。

准备的食材有:凉粉、猪瘦肉、葱、蒜、香菜;辅料有:五香粉、老抽、海鲜酱油、耗油、盐、糖。

先把凉粉改刀切块,肉切成小丁。

热锅凉油,下入葱、蒜炒香后倒入肉丁翻炒。

肉丁炒变色后放入五香粉、老抽、海鲜酱油,炒至肉丁上色放入凉粉继续翻炒,接着放入耗油、糖、盐翻炒。

凉粉炒至透明颤抖时撒入葱花、香菜出锅。一道鲜香美味的肉沫炒凉粉就做好了,大家赶快试试吧!

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