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就这样玩转花样早餐——鸟巢蛋饼，很少有人吃过

时间：2018-04-19 16:24:00 来源：三棵树作者：面条点击：

普通的挂面除了煮着吃，还能变身造型可爱的花式早餐——鸟巢蛋饼，妈妈们赶紧学起来，让你的宝贝爱上吃早餐！

当然这道鸟巢蛋饼也可以选取补钙的的虾皮粉面条，填补面食中钙质不足的问题，再加入蛋白质丰富的鸡蛋和鸡肉松，不仅吃法有新意，营养更是更加的全面了。同样我们也可以换成其他营养的面条和其他的鱼松肉松，变换出更多的组合和美味来。

材料：鸡蛋四个、挂面一包、自己喜欢的酱料

做法：

1、在炒锅加入水煮沸后下入面条；

2、面条煮至七分熟左右捞出放入冷水中；

3、面条沥干水分后，加入烤肉酱或喜欢的酱料搅拌均匀，再倒入少许蛋清继续搅拌；

4、待煎锅预热完毕后刷上少许食物油，放入之前拌好的面条围成圆形；

5、在面条的中间打上蛋黄盖上盖子继续煎4-5分钟后开盖刷上辣椒酱，撒上葱花；

6、高颜值的童趣早餐就做好了。酥酥的面条饼配上香喷喷的煎蛋黄，再刷上喜欢的酱料，这道早餐无论是颜值还是味道都难以抵挡！

不用去天涯海角，在厦门也可享用一份滑嫩的海南鸡饭

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