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春季养神助眠食疗方——山药莲子羮

时间：2018-04-14 13:46:06 来源：生活快讯作者：莲子点击：

今日推荐：山药莲子羮

材料：：鲜淮山350克，鲜莲子150克，姜红糖适量。

做法：

（1） 鲜淮山洗净切片，鲜莲子去皮去莲心。

（2）将鲜淮山片、鲜莲子肉放入锅内，加适量清水，用武火煮沸后，调文火煮至熟烂、透，最后加适量姜红糖调味即可。

中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授点评：

莲子补益心脾肾；山药入肺脾肾经，有补虚健脾祛湿的作用。廖佐芹教授说，二者合一，则具有补益脏腑，养神助眠的功效，适用于脾虚失眠的人群，其常见症状为面色萎黄、易疲倦、食欲差、消化不良、失眠等。食欲差，或少吃即饱的人士，不妨尝试正餐少吃，两餐之间以一份山药莲子羹作为加餐。

小贴士：

（1）加水量根据个人喜好，喜欢偏于汤水的，可多加水；偏于甜羮的，可长熬变稠。

（2）实证类的大便干结之人不宜食用；糖尿病的人群可不加糖。

它是天然的美容菜，一周吃三顿，女人吃皮肤润滑，男人吃强壮身体

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