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痛风是什么？该如何饮食？

时间：2018-04-14 12:06:09 来源：雨翼1护理作者：痛风点击：

痛风是慢性嘌呤代谢障碍所致的一组异质性代谢性疾病。临床特点是高尿酸血症、反复发作的痛风性关节炎、痛风石、间质性肾炎、严重者呈关节畸形及功能障碍，常伴有尿酸性尿路结石。

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痛风多见于中老年男性、绝经后妇女，发病高峰在40~50岁，5％~25％的病人有痛风家族史。关节的红肿热痛，常在午夜或清晨突然发作，多呈剧痛，受累的关节也会出现功能障碍 这是痛风急性关节炎发作期。

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痛风该如何饮食？

（1）避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、鱼虾类、菠菜、蘑菇、豆腐、黄豆、豌豆、浓茶等。

（2）饮食宜清淡、易消化，忌辛辣和刺激性食物。

（3）严禁饮酒，可进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、土豆、各类蔬菜、柑橘类水果，减少尿酸盐结晶的沉积。同时每天饮水至少2000ml。

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