时间：2018-03-31 13:44:11 来源：顺风美食堂作者：火腿肠点击：
源源是个吃货，可是源源都爱吃什么呢？烧烤？注意，俊凯好像和源源说过吃这些东西长痘痘，起码俊凯有这个意识了，明星面对镜头在饮食上注意一些，这是很正常的，可是源源真的很朴实，一点也不挑剔。有人注意手记里源源坐在床边吃东西么？他吃的竟然是火腿肠。。。
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品加工而成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠的做法很多，炒，煎，做汤等等，但是为了源源，今天小偏介绍一个美丽的做法：一道有心的菜
配料：
鸡蛋 3个、火腿肠 3个、孜然粉 少许、碎辣椒 少许、小葱 少许
烹饪步骤：
2.捞出立即放入冷水中（热冷交替，可以使火腿肠变得Q弹，不易断开）
6.锅中放入油，油烧开，放入火腿，然后将蛋清倒入慢慢煎，煎的途中撒上少许的辣椒碎和孜然粉。
烹饪小贴士：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。但是一定要注意
如果发现胀袋请勿食用，产品已经发生变质。火腿肠的表面如果发粘请勿食用，产品发生变质。如果吃起来，感觉味道有刺激或不爽口，说明食品添加剂添加过多，最好不要食用。
如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方
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