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土豆和它绝配，放到一起简单炖着吃太美味，一家人都爱吃！

时间：2018-03-31 09:23:45 来源：健康美食作者：土豆点击：

土豆和它绝配，放到一起简单炖着吃太美味，一家人都爱吃!

家常土豆烧排骨!

排骨先用凉水泡并换水，将血水泡干净然后放盐，味之鲜酱油，料酒，葱腌制一小时，

锅里放油小火开始炸炸到排骨发黄为止。

等到排骨炸好了，倒出多余的油，分次加入酱油和少量的醋，加入葱，进行上色和翻炒。

炒到葱变颜色后，加入水没过排骨，因为我下一步要放入电压力锅把它压熟，所以加的水量比较少。大火烧开后，倒入电压力锅加压二十分钟。

我土豆切成块状

胡萝卜切成滚刀块儿，胡萝卜和土豆下锅之前，放一点盐拌一拌这样土豆不容易融掉。

倒入刚才炸排骨多出来的油，烧热后放入，土豆和胡萝卜翻炒。

炒到土豆变色后倒入刚做好的肉，大火烧开。

烧开后，汤汁烧到一半的时候转中火收汁了。

土豆熟了的时候转成小火进行翻炒这样土豆烧排骨就做好了。

嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜，快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品，让你摆脱选菜的困惑。

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