当前位置：首页 > 生活 > 食谱

世界那么大，咱们先去逛逛菜市场！

时间：2018-03-31 04:23:42 来源：食尚城市作者：摊位点击：

吆喝声、讨价还价声……充满烟火气息的菜市场，是一道道精致美食的起点，渗入每个人的日常生活。

熟悉泰兴各大菜市场的妈妈们、爷爷奶奶们，都有自己习惯去的摊位，甚至哪个菜市场适合买什么，他们都了如指掌。

为了给广大吃货泰兴粉丝提供资讯，我们怎么能不去逛菜市场呢？

全新实用指南第一期开启！第一站是哪里呢？

菜市场那么多摊位，琳琅满目，哪家食材新鲜又好吃，哪家老板实在又热情，怎么选择，这是我们逛菜市场的目的所在。

国庆新村菜场

国庆新村菜市场作为泰兴老牌菜市场之一，人群聚居之地，充满着烟火气息，这里汇聚了多家老店，随手一指都在十年以上，人气旺盛，早晚川流不息。

作为一个在国庆菜市场旁边生活了20多年的原住民，每天清晨都是被食物的香气召唤而醒。

今天，我就带你去探寻自己常去光顾的几家摊位。

肉类

猪肉是饭桌上最常见的肉类之一。菜市场的猪肉摊位很多，两排，挤得满满的。

但其实所有肉的进货渠道都是一样的，没有优劣之分，所以小伙伴们逛的时候不需要太担心质量问题！

我固定在24号摊位买肉，摊主是一位阿姨，人特别热情。

除此之外，大肠、猪肺等内脏区，我经常光顾38号摊位，一位认识了20多年的阿姨。

除此之外，她们家还卖鸡蛋、鸭蛋等禽蛋，也是菜场内唯一一家专门卖各种蛋类的摊位。

牛肉，我没怎么在菜市场内买过，因为著名的蔡斌牛肉就在附近，现杀的牛肉更新鲜。多走几步就到了。

水产类

进菜场东区，南边一片摊位都是卖水产。8号摊位我比较喜欢，他们家人气也挺高的呢。

海产品类

菜市场入口径直往里走，两家有店面的是专门卖带鱼、小黄鱼、鱿鱼等海产品的。

小赵海鲜的老板娘比较漂亮（我也是个颜控）。我跟老板娘聊起海鲜，她说得头头是道。她家的品种多且齐全，卖得也不贵，带鱼是冰鲜的！

蔬菜类

菜场里的蔬菜品种都很齐全，基本是同一个地方批发来的。菜场入口的菜价会贵些，里面的菜价会便宜些。

如果想吃自家种的新鲜菜，我知道一个好去处：在菜市场西区中段，有一块小空地，有很多爷爷奶奶在那边摆摊。

每个摊位只有少许的品种，都是自种现摘的。

豆制品类

菜场入口的左右两边都是卖豆腐、粉皮等豆制品的，我经常去145号摊位购买。黄豆的一生，在这里得到了淋漓尽致的展示。

但144号摊位生意看上去更繁忙些，毕竟老板小哥哥脖子上的金链子比我的手指还粗。看着很壕气。

酱菜类

做菜怎么可以缺少酱料呢？菜场深处只有两家卖酱料的摊位，开了很多年，紧靠在一起。

我一般会去43-44号一位小姐姐的摊位买黄豆酱，她的酱料确实独树一帜，用来佐粥或者配菜都是不错的选择。

熟食类

菜场附近的熟食店都是开了至少十年以上，味道各有千秋。

我来推荐几个常去的店吧！

片皮烤鸭

菜场附近开了两家烤鸭店，虽然南边的一家打着“18年老店”的招牌，但实际上是北边的开得更久些。而我更喜欢北边这家，他家的烤鸭鸭骨架是无味的，比较清淡，很适合熬汤哦！

糕点类

中国桃酥王

这家位于菜场东大门小巷子的入口处，开在这边已经十二三年了。

她家的糕点都是手工制作的，生意很忙，尤其是逢年过节，特别火爆。我经常路过买点桃酥等茶食带回去孝敬爷爷奶奶。

这家店开了30多年了，生意特别火爆，尤其是逢年过节，老板说，常常熬到深夜十一二点才收工。他家的糕粽卖得特别好，每次过年我都看到成群结队的人过来订做。

我经常过来买茄饼，份大料足！喜欢的小伙伴可以来尝下哦。

你还知道国庆菜场藏有什么好店？欢迎留言告诉我们，当然啦，如果你能分享你的买菜心得，那更好啦。

德宏特色水果，你吃过没？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章