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春季养肝—4款超级养生粥

时间：2018-03-30 19:46:33 来源：爱宝贝爱厨房作者：春季点击：

冬去春来，万物复苏，中医讲究，春季应该通肝，更易旺肝，春季养生以养肝为要务。今天小编教你春季如何养肝，春季吃什么最养肝，介绍春季养肝食谱等食物帮你掌握养肝小窍门

桑椹粥

原料：

桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。

做法：

将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：

该粥可以滋补肝阴、养血明目。

适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

决明子粥

原料：

决明子10克，大米60克，冰糖少量。

做法：

先将决明子加水煎煮取汁适量。

然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

功效：

该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

猪肝绿豆粥

原料：

猪肺，大米，绿豆

做法：

将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，

大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，

将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量的盐即成。

功效：

此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用，春季养肝要多食用。。

菠菜粥

原料：

菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。

做法：

将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效：

菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

每日一菜 | 雪菜肉丝春笋面

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