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味来智库丨3种用樱花做成的美味

时间：2018-03-30 01:24:01 来源：味来智库作者：樱花点击：

眼下正值赏樱季，美景也撬动游人的味蕾。樱花口味的薯片、可乐、奶茶……把樱花吃进嘴成了一种时尚。小编特意搜罗了3种“樱花味道”的食谱，赶紧动手做起来吧~

樱花寿司

用料：米饭 一碗 海苔 一张 沙拉酱 适量 黄瓜 适量 火腿肠 一根 青芥末 2包 樱花粉 适量 寿司醋 一碟 鸡蛋 一个 猪肉松 适量

做法：

1、把鸡蛋饼切丝、火腿肠条、黄瓜条和大根条放盘里（温馨提示：黄瓜皮若是老，就把皮削了），然后把樱花粉和肉松倒出来备用；

2、事前备好的米饭用少量寿司醋拌一下，寿司帘上铺一张保鲜膜，先放海苔，把米饭均匀铺在海苔上。米饭不要铺太多太满，海苔其中一端留出一点空边；

3、把米饭和海苔的位置换一下，米饭反转放在下面，紧贴保鲜膜；

4、然后再在海苔的两侧放一些米饭，不要太厚了。中间放上火腿肠、黄瓜、大根条，根据自己的喜好再来点沙拉酱、青芥辣，放肉松。

5、把寿司帘对折，寿司帘的两端一起挤压，但中间不要用力。

6、然后放开寿司帘，把保鲜膜重新铺平。 在米饭上撒上樱花粉，用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段。

樱花布丁

用料：吉利丁片 2片 樱花 一个3朵左右 白糖 适量 牙签 1根

做法：

1、首先把樱花和吉利丁片泡水，（吉利片要放到冰箱里放20分钟在拿出来）不然就不好吃了

2、泡好了吉利片放到锅里隔水加热，要边加热边加白糖。然后把煮好的吉利片倒进布丁瓶，用牙签把樱花弄好造型；

3、最后放进冰箱完成~\(≥▽≤)/~

小贴士：一定要把樱花泡好，不然后面造型就不好看了哦~

樱花气泡水

最后给大家带来一块樱花气泡水的做法，有主食有甜品有饮品，完美~

用料：盐渍樱花 5朵 蜂蜜 15克 热水 100毫升 苏打水 750毫升

做法：

1 、先将盐渍樱花用温水泡开

2 、蜂蜜用热水泡开调制均匀

3、 将冰镇过的水制作成气泡水

4、 最后将蜂蜜水加入气泡水放入樱花即可饮用

小编结语：趁着樱花花期未过，赶紧动手做起来吧~

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