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微波炉也能做大餐！色香味俱全，超简单！

时间：2018-03-03 15:24:49 来源：舌尖上的中国2作者：微波炉点击：

提到微波炉，大家可能只会想到用它热剩饭，剩菜和速冻的食品。

其实微波炉不仅仅能热饭菜，还能做出简单美味的快手餐。超方便！

快随小编一起来看下吧！

微波炉红烧肉

食材：五花肉、料酒、酱油、糖

做法：

1、将五花肉切块（放沸水中烫一下）

2、取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用量按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。

3、放好调料后，加盖，放入微波炉，高火 2 分钟——中火 20 分钟——高火 1 分钟就可以了。

微波炉烤茄子

食材：茄子、辣椒、葱、大蒜、薄荷叶、油、盐、酱油

1、茄子洗净，擦干净表面的水分，对半切开，最好不要切断。

2、在切口处刷一层油，放入微波炉先烤 5-10 分钟，让它变软。

3、把其他配料切碎，放入油，盐，酱油腌制一会

4、把所有配料均匀塞入已烤软的茄子当中，再放入微波炉烤五分钟即可。

微波炉烙饼

食材：面粉、清水、食用盐、油

1、将适量面粉倒入碗中，倒入适量清水和油，搅拌成面糊。

2、然后取一盘子刷上油，倒入面糊，放入微波炉高火 1 分钟。

3、取出翻面，然后再重新放入微波炉，再高火 1 分钟。取出即可。

微波炉香蕉燕麦球

食材：香蕉、燕麦片、葡萄干、红糖、食用油

1、香蕉去皮切成小块，加入红糖，放入料理机中打成香蕉泥。（香蕉越熟越好）

2、将打好的香蕉泥与燕麦片、葡萄干、食用油放一起搅拌均匀。

3、搓成球状，放在垫了烘焙纸的盘子上，放入微波炉高火烤 5 分钟即可。

微波炉煮面

食材：面条、香菇炒肉丝、食盐、香葱、油

1、玻璃餐盒盛一半开水，将面条用筷子压下去。

2、开水浸没面条后，滴上几滴油，撒适量食盐后，不需盖盖。放入微波炉。

3、微波炉高火煮 2 分钟后，搅拌一下在煮 2 分钟即可出炉，拌上香菇炒肉丝就可以吃了。（也可以拌上自己喜欢的菜。）

微波炉蒸米饭

食材：米饭、水

1、将米淘洗干净加入微波容器中。倒入高出米饭 1 指高的水，盖上微波专用盖子。

2、放入微波炉中高火 10 分钟，然后在里面焖 5 分钟拿出即可。

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