当前位置：首页 > 生活 > 食谱

这种野菜长在麦田，开的花像瓶子，人们争着吃，还能润肺止咳

时间：2018-02-05 06:22:49 来源：小时候的牛牛作者：苗条点击：

苗条菜，它是麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区人民最爱吃的一种野菜。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更好一些。

苗条菜，别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶，广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜；兔子头，每个地方的称谓都不一样。

苗条菜的全草及嫩茎叶入药。春、夏季采收全草，洗净，晒干。有润肺止 咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。

民间的面条菜的吃法多以蒸和凉拌为主，将面条菜的嫩芽洗净放入开水中烫一下凉开，然后根据口味拌食，也可以与菊花胡萝卜等做成凉菜拼盘。

以上图片均来源于网络

面对泰国这个小吃，中国吃货们都望而却步，实在下不了口啊！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章