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天天嚷着补充维C，缺乏维C原来会这样！

时间：2017-11-03 19:48:49 来源：小小天空的大大太阳作者：维生素点击：

天天嚷嚷着吃水果吃蔬菜补维C，

原来缺乏维C会这样

你造吗？

(图片来自网络)

维生素C又称抗坏血酸,是人体很重要物质的组成部分。

如果人体长期缺乏维生素C,就会发生全身性疾病,称为坏血病。

维生素C缺乏病发生的主要原因是由于膳食中长期缺乏水果、新鲜蔬菜所致。

人体缺乏维生素C后结缔组织形成不良,使毛细血管壁不健全,易出血,增加脆性,形成维生素C缺乏病也就是坏血病。

一般的缺乏会出现：嘴唇破裂爆皮，牙龈出血,食欲不振，没有精神易疲劳，自身免疫力下降，血管壁的硬化以及身体的一些解毒机能和修复机能下降，容易出血，而且不容易于止住等等。

图片来自网络

维生素C广泛存在于水果和新鲜蔬菜中,尤以柑橘、山楂、番茄和绿叶青菜的含量最丰富。

维生素C很容易溶于水,又有很强的还原性,容易在碱性环境或加热煮沸时间过长时被破坏。

如果做熟的菜存放过久,新鲜青菜经过切细或挤压后,也会破坏部分维生素C。

最最重要的，当然还是：

下面小编为大家介绍下，吃什么能够补充维生素c西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

2. 柠檬

柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。

3. 猕猴桃

据研究显示，奇异果被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。 猕猴桃也被称为维生素c之王，可见其维生素c含量有多高。

4. 南瓜

南瓜中含有丰富的氨基酸，也含有丰富的维生素c，一碗南瓜粥既美味又能够补充营养。

5. 柚子

味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

因为柚子也是寒凉的，所以不宜多吃哟。

6. 橙子

橙子似乎以富含维生素C而出名， 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素 ，一个橙子大约提供一个承认一天所需一半的含量 。

大家都知道最不稳定的就属维生素C了，

在贮藏或者烹调时，及其容易被破坏掉。

并且它极其容易被氧化和分解。所以摄取时加工的时候要格外注意。

切记不可以乱吃维生素C。也不要随便吃，吃多了是有副作用的。建议在正规医院的医生指导下服用哟~

6道家常美味，简单易做又好吃！

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