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厦门这家百草烧烤好吃不上火，你的胃准备好了吗？

时间：2018-08-15 00:56:05 来源：厦门美食君作者：烧烤点击：

厦门夜宵界杀出一匹黑马，以武侠风为主题的烤满分就吸引了鹭岛诸多的吃货前去一探究竟！走进店里，甚至怀疑自己来到了武侠小说的客栈酒馆里，瞬间穿越回古代。个性十足的武侠风装潢，简洁又不失设计感的装饰，错落有致的桌椅，昏黄舒适的灯光，吃烧烤也可以这么舒适文艺。

吃烧烤怕上火？那你可以试试这家烤满分。主打中药烧烤，独门秘技——百草烧烤好吃还不上火 ！

经烤满分的厨师三代人反复的迭代和改良

精心挑选二十种中草香料，植物萃取，一次性用油

精心烤制而成,打造十八般厨艺，演绎大侠风!

也可以自己加放在桌上的百草粉。总算不用担心吃的太上火长痘痘了。

在烤满分你可以尝尽江湖百味~手撕流氓兔，薄情五花肉....没错，菜名很侠客也很江湖。

【薄情五花肉】这个烤五花肉，用的可是上等的农家土猪肉，那叫一个好吃，特别是才上桌的时候，一口下去全是肉的香味，加上店家特制的调料，一口咬下去，幸福感爆棚！

【脆口茄子】茄子味平，烤熟后软糯香润，

在保持茄子原有香味的基础上，

撒上花椒粉、辣椒面、葱丝、蒜蓉等各种佐料，

色泽明快，诱人垂涎，

用筷子挑起一块来，

那种嫩嫩软软、入口即化的感觉真令人爽歪歪！

【大漠羊排串】

羊排的品质决定烤羊排味道的好坏，部位不同，也呈现出不同的风味。精选优质羊排，肥瘦相间，肉质鲜红。

烤制之后骨肉分离，一口咬下大块儿肉来，油脂从肉中渗出，香气浓郁，无比满足。减肥？等我吃完这块羊排再说。

【黄瓜】别看卖相平平无奇，嚼起来那叫一个爽口多汁。肉类烧烤吃多了，烤黄瓜是绝佳解腻品。

【寂寞无敌秋刀鱼】吃烧烤最喜欢外焦里嫩的，这条秋刀鱼整条都烤透了！鱼皮带点焦香，里面的肉结实香口，伴着柠檬的清香，赶紧来多3条！

【江湖土蚝】

喜欢烧烤的人几乎没有不喜欢吃烤生蚝的，好吃的烤生蚝桌桌必点，蒜香味与生蚝的甘甜交融的天衣无缝，不知掳获了多少吃货的心。

【九花玉露】其实是酸梅汤，入口味酸甜，淡淡的清香，夏季喝上一碗，消暑解渴。

【多春鱼】狠狠咬一口热乎乎的烤鱼，

伴随着浓郁焦香的，

是烤料的香气。

细细品尝，

不同于鱼扒的肥厚鲜美，

多春鱼的鱼肉满满都是颗粒感，

绵密细腻，

却仍能品尝出一粒粒鱼子的香味，

独有一番嚼劲。

【韭菜】韭菜确实是烧烤中不可或缺的一员，撒上烤粉和酱料，味道无懈可击！

【烤郭大虾】

烤制金黄的虾体，撒上秘制的烧烤粉，

外壳酥脆可以直接嚼碎，

入口满是浓浓的虾肉，

又香又鲜~

【烤脑花】脑花在秘制调料的强烈攻势下，渗透进了味蕾的每一寸，一个人放肆的爽上一大份，感觉全

世界都从未如此美好！

【蒙古羊肉串】

羊肉串是每次撸串的必选

可是这么嫩的羊肉你见过吗？

来自蒙古草原的羊儿

它的肉质只有一个特点：鲜！香！细！嫩……

肥肉油而不腻，瘦肉香而不柴，

外皮酥脆肉质松软，没有一丁点的膻味！

【情长计短有一腿】

是我每次吃烧烤必点的！表皮焦脆，鸡肉香嫩，很容易骨肉分离，建议直接用手拿着啃。

鸡腿肉质肥厚鲜嫩，一点也不会觉得柴~鸡腿爱好者一定不要错过！

【膳汤锡烤娃娃菜】吃肉的同时别忘了吃点蔬菜，均衡搭配才健康啊！

【手撕西毒流氓兔】

烤满分选用个大肉嫩的比利时兔

兔肉金黄油亮，只是一口，便是满满的满足感，

肉质细嫩焦香，都不用使劲嚼

外皮上的酱料味道已经深入肉中

兔肉的鲜香入味

瞬间就要让人飘起来！

就是这个烤兔，就是这个味道，别无分号！

【香菇】香菇吸尽炭香，吃着很带感！

【鸳鸯蝴蝶排】

如果你喜欢更加细嫩口感的羊肉，不妨试试这款蝴蝶排，体味大口吃肉的感觉。

金黄油亮的羊排鲜而不膻，孜然、辣椒、胡椒等的调味浓香四溢，却又丝毫不夺羊肉的风头。

【一口一枝长生串】

肉质一丝丝紧密相连，松软稀少的脂肪只会化成油花在你的口腔里一次爆开。

【鱿鱼】

值得一提的是这家的大鱿鱼，洒满了各种各样酱料的鱿鱼，先腌再烤，每一块肉都与酱料完美融合，又辣又劲，又醇又香。

【猪肉芹菜水饺】有芹菜的清香,有肉糜的肉香,吃起来香而不腻，口感丰富。

【扎啤】啤酒烤串，不能更配！撸串就该大块肉大口酒！

人生得意须尽欢，不如红尘作伴撸个串！

蒜泥白肉虽简单，但淋汁做不好也枉费，大厨配方来了，够详细！

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