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酸甜萝卜块，汤汁更美味

时间：2018-06-13 13:06:07 来源：面包蛋糕的自语作者：萝卜点击：

虽然已经过了吃萝卜的季节了，但是现在市场上还是有萝卜在卖，今天为大家介绍一款好吃的甜辣萝卜块。

首先准备： 象牙罗卜5斤（就是早市卖的那种小白萝卜，把萝卜切成条，抓两把盐撒上面，腌制6小时，中间翻几次，出水更多。然后捞出控干备用

生抽一袋400克，米醋一袋400克，辣椒50克（也可随意）。蒜100克（需要切片）姜丝100克，冰糖4两

把以上调料放在盆里，最好提前让冰糖化了，把控干的萝卜条

酸辣萝卜块

倒进去腌制4小时，然后捞出萝卜条，把调料液体烧开熬制，减去四分之一水分后晾凉，到入萝卜条再腌制2个小时，然后捞出再熬制液体，熬得粘稠了，晾凉后倒入萝卜条，搅拌均匀后装瓶冷藏

腌好的萝卜块，酸甜辣，超级爽口，腌好即可入口，美味至极，干紧学起来吧

手把手教你做东北地三鲜，可劲造啊，好吃的停不下来

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