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待客小食—酥皮培根卷

时间：2018-06-13 02:05:43 来源：豆果美食作者：培根点击：

简单又美味的下午茶小点，当放在烤箱烤出金黄层层分明时，酥酥的脆皮还夹卷着培根味道可想而知。香酥的酥皮培根卷再配上一杯柠檬红茶，坐在阳光照射的阳台上慢慢品尝享受美味，一个下午的时光悠闲度过。朋友小聚，亦是美味美貌的一款茶点，快做起来吧

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料酥皮（印度飞饼皮）一张培根肉适量

待客小食—酥皮培根卷的做法步骤

1.准备好飞饼皮一张，解冻，平铺好。如果不嫌麻烦可以用自制的酥饼皮，我前面的菜谱里有详细介绍

2.培根肉均匀铺满饼皮（这时候看出来还是方形的饼皮好）

3.卷起来，尽量卷紧实

4.切成你想要的厚度，我切了八块

5.放入烤箱烤制，这个很好熟，自己盯着烤箱看，饼皮好了就行，培根本来就是熟的

6.摆盘，配上小点心和下午茶，有没有茶餐厅的即视感~

这些深藏于小巷的老字号粽子店，你pick哪一家？

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