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三汁焖锅，在家轻松搞定，味道不输店里

时间：2018-06-04 13:16:28 来源：健康美食作者：鸡翅点击：

对于上班族来说，饭菜最好省时，但美味却不能减分。这要求真的不高，非常好实现。今天和大家分享一款又有菜又有肉，省时颜值高还美味的一道菜～三汁焖锅。最早是经常外出吃，一锅香喷喷的海鲜肉菜随意搭配，隔三差五就要品尝一次。后来搬家了，距离店面有点远，吃的次数少了。如今，自己研究在家做，好吃得不要不要的。

各种鸡翅，青菜，海鲜，随心所欲搭配。鸡翅是必备品之一。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。

所需食材：

鸡翅8个，土豆1个，红薯1个，胡萝卜1根，彩椒1个，青蒜2根，大蒜5瓣，甜面酱4勺，蚝油6勺，番茄3勺，酱油2勺，料酒1勺，蜂蜜2勺，盐2克，黄油10克

做法：鸡翅洗净，划两刀，锅中烧开水，放入鸡翅煮3分钟左右捞出，加入料酒和盐腌20分钟左右。

2. 准备配菜。切成块。配菜的种类可根据个人喜好增减。

3. 调酱汁。甜面酱4勺，蚝油6勺，番茄3勺，酱油2勺，料酒1勺，蜂蜜2勺，盐2克。

4. 锅里加入黄油，待黄油融化。

5. 将所有配菜都放入锅中，翻炒几下。

6. 加些开水，没过蔬菜的三分之二。

7. 把腌好的鸡翅铺在上面。盖上锅小火焖15分钟左右。

8. 倒入酱汁，再盖上盖小火焖8分钟左右。

9. 拌匀，大火收汁。

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用一个煎锅，用一碗温水跟着吃货变花样口感不一样

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