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蒸包子不要用面粉了，试试这样做，不用发面，不擀皮，太好吃了

时间：2018-05-24 09:54:43 来源：舌尖上的美味作者：包子点击：

吃了这么多年的包子，这种的包子还是头一次见，晶莹剔透，不仅好看，而且还好吃，话不多说，现在就来看看怎么做吧！ 首先准备一碗的小麦淀粉，加入半碗的玉米淀粉，然后用开水和面

面团揉光滑之后盖上醒面20分钟

接着，在醒面的过程中，打两个鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀之后，锅中加入适量的油，然后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中去炒，炒的时候一定要用筷子不停的搅拌。 然后，在切适量的韭菜丁和胡萝卜丁，一起倒入大碗中加入适量的胡椒粉，接着倒入炒好的鸡蛋搅拌均匀即可备用。

面醒好之后，在案板上撒少许的淀粉，然后将醒好的面团切成大小均匀的剂子

接着将剂子用手稍微的压扁一下

然后去除一张保鲜膜，在保鲜膜上刷少许的油，把饼放上去，盖上保鲜膜用大碗把饼压扁就可以了

最后将调好的馅包入其中

按包包子的手法包起来，这种面不好包，所以包的时候一定要小心

都包好了之后，都入开水的锅中，盖上盖子蒸8分钟

8分钟后晶莹剔透的包子就做好了

做法简单，好吃又好看的包子，你还不赶紧试试吗？

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芒果糯米滋，简单好吃的小甜品

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