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营养美味还下饭，这3道家常菜确实好吃，收藏了慢慢学

时间：2018-05-19 07:31:18 来源：美食圈作者：南瓜点击：

昨晚上表嫂做了一桌好吃的，表哥一高兴喝了几杯酒，饭后表嫂提议想看电影，结果表哥开车刚出来，就因为酒驾被带走了！

表嫂当场就乐了：这下车终于归我了！

营养丰富的南瓜炒肉片的做法

具体步骤

1.南瓜去皮切好

2.卤好的瘦肉切好

3.热锅放入适量的油放入瘦肉丝

4.放入南瓜

5.南瓜炒到快要熟的时候加入适量的盐巴

6.加入盐巴后翻炒均匀即可

南瓜水分含的少，糖粉含的多，所以做这菜的时候，油放略多一些，炒的时候，要快速的翻，以免南瓜粘锅。

营养丰富的南瓜面包的做法

具体步骤

1.备好食材

2.熟南瓜泥用100毫升的温水稀释

3.鸡蛋、植物油、盐、南瓜泥一起放在面包桶里搅打混合

4.放面包粉

5.酵母粉4克放面粉上、面包机设置揉面、33分钟结束、放保鲜袋里发酵

6.发酵好的面团

7.放在案板上排气、这个时候面有些粘，揉几下就粘手了

8.搓成一个长条

9.交叉长面条、做成辫子包

10.放模具里、用保鲜膜包好二次发酵

11.发酵到二倍大小、刷鸡蛋液、按照个人喜好刷鸡蛋液，撒椰蓉或者果脯、自己喜欢的就是最好的

12.烤箱先预热、烤箱设置：烤盘放中层、温度150度、时间25分钟

13.图片分享。谢谢

14.图片分享。谢谢

1，南瓜面发酵的很快、注意不要发酵过度、喜欢吃甜可以加糖

2，本菜谱的面和水的比例作为参考。因为面粉的含水量不同、南瓜的含水量也不同。

3，烤箱的功率存在差异。请参考本菜谱的温度和时间。

营养丰富的南瓜饼的做法

具体步骤

1.前面的图片没拍了，米粉和南瓜加少量的白糖揉合在一起

2.揉成一个小饼，面粉有点黏就没带手套

3.用牙签压几条印

4.把红枣撕一小块做南瓜的柄，葡萄干也可以的

5.看着有点像吧，就可以上锅蒸熟了

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