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拿来涮火锅太浪费了，教你肥牛卷的N种吃法，每道都想吃到渣都不剩~

时间：2018-05-17 22:30:29 来源：鲜探作者：茶匙点击：

被火锅达人爱死的肥牛卷，一直重复着被涮的命运，然而作为一片肥得恰到好处的牛肉，这简直就是对它美味的低估，怎么可以只守着火锅这一亩三分地？

1.番茄肥牛面，了解一下？

煮方便面的惯常步骤不变，把番茄和肥牛丢进面里，立马升级为方便面至尊版，简单又好吃，不妨了解一下~

番茄肥牛面做法

1.沸水锅，丢入方便面和切好的西红柿块，倒入方便面调味料

2.放入适量肥牛卷，煮20秒左右就可以关火出锅

美味升级版：番茄肥牛汤

热腾腾的番茄肥牛汤端出来，光是闻到都要控制不住自己的食欲了~那酸香劲特别馋人，喝了一碗还觉得远远不够，拿来泡饭是极好的，连米饭都变得分外开胃和可口，只想吃得渣都不剩~

番茄肥牛汤做法

1.热油锅，放少许姜片和大葱段爆香，倒入2只番茄的果块、1茶匙番茄酱和1茶匙生抽，加清水煮沸

2.撒入1茶匙食盐和2茶匙白糖，接着倒入250g肥牛卷，煮熟即可出锅

2.金针菇肥牛，香到家

金针菇肥牛，是那种每次在菜单上看到就会想点的菜，两个主角都是众人爱的主儿~滑溜溜的菇和肥牛肉，还自带着爽口和有韧性的劲儿，混着浓郁的汤汁配在一起吃，感觉干掉一盘不是事~

金针菇肥牛做法

1.350g肥牛卷拿2茶匙生抽、1茶匙米酒拌匀腌制

2.热油锅，放入200g金针菇炒至变软，再放入肥牛卷、大葱丝翻炒，起锅前放半茶匙白糖和1茶匙食盐翻炒一下即可

美味升级版：金针菇肥牛便当

一戳戳小菇顶被牛肉包着的样子，可爱诱人极了。 中午放进微波炉一叮，香气散开，端着就开始有小小的幸福感，简单又不失营养和美味，这份便当要吃光光~

金针菇肥牛便当做法

1.取2茶匙生抽、1茶匙米酒、1茶匙食盐和1茶匙白糖，再加适量清水，一起搅拌均匀

2.热油锅，放入包着金针菇的肥牛卷，煎至变色，倒入调好的酱汁，中小火煮至收汁即可

3.酸汤肥牛汤，闻味都开胃

酸酸辣辣的肥牛酸汤，怎么折腾都开胃到要点32个赞~黄灯椒酱的辣，是那种光闻着味就能感觉到自己唾液在大量分泌，酸辣呛人，又让人越虐越开心，这等美味也是没谁了~

酸汤肥牛汤做法

1.下沸水锅，肥牛卷变色捞出，金针菇焯熟捞出

2.热油锅，爆香姜末和蒜末，放入湖南黄灯笼辣椒酱稍微翻炒，加清水煮沸后加1茶匙食盐、3茶匙白糖、3茶匙白醋、3茶匙鸡精，放入肥牛卷和金针菇翻滚一下即可

几道简单易做，又好吃的家常菜，超级下饭又好吃，吃的津津有味！

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