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家熬鲤鱼和咕嘟豆腐的做法

时间：2018-05-14 19:24:42 来源：TJTV食全食美作者：鲤鱼点击：

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家熬鲤鱼

1.五花肉切块，鲤鱼切花刀。

2大料葱姜炝锅，放入五花肉，鲤鱼煎一下。

3.调碗汁，有料酒、豆瓣酱、酱油、盐、糖，水。

4、倒入碗汁，在露出汤面的鱼表皮抹上番茄酱，这样可以中和味道，去腥。

5.成熟，出锅。

咕嘟豆腐

1.豆腐切块。

2.大料葱姜炝锅。

3.放入豆腐，水，酱油，豆瓣酱，料酒，慢煮。

4.成熟出盘。

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