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香辣的美食，很开胃，爱吃辣的人有福了！

时间：2018-05-08 19:25:22 来源：舌尖上的美味作者：辣椒点击：

辣椒想必大家都很熟悉，它已经成为中国餐桌上非常重要的调味品，很多人无辣不欢，没有辣椒感觉天都塌下来，吃不下饭，这样的朋友们现在有福了，这里会介绍好几道与辣椒的美味菜肴，保准让爱吃辣的人流口水！

麻辣香锅鸡翅，这道菜满满都是辣椒和肉，让爱吃肉的吃货们难以自拔，辣椒够味，腌制过的鸡翅放到锅里小火慢慢入味，别提多好吃。

辣子鸡丁，这道菜的渊源已久，是川菜里面有名的一道菜了，辣，够味！

做辣子鸡丁其实也不难，只需准备好这些食材。

首先要把干的花生米用清水泡好备用。

新鲜的鸡肉切成丁，要用鸡蛋清裹上一层，这样鸡肉炒出来就比较嫩。

花生比较难熟，要先放到锅里炒熟。

秘制花生酱是调味的秘密窍门，千万不要忘了加。

把鸡肉也下锅。

这道菜最有特色的就是一个辣字，辣椒酱要做好。

炒好辣酱之后把鸡丁放入锅中爆炒，加入其它调料。

炒熟之后即可起锅，装好上盘。

麻辣香锅是所有爱吃辣人士的心头好。

辣子鸡也是好下饭的选择。

凉皮加上很多辣椒也特别够味。

自家也是可以做出凉皮的，

要先准备好做凉皮的面团，并不是特别难。

准备好面团糊糊之后，就可以着手上锅蒸了。

自家蒸的凉皮比买的也不差什么。

摊好后的凉皮略显透明，特别有弹性。

把凉皮切成长条，配上各种佐料一拌。

美味的凉皮就做好了。

土豆辣鸡块有味好下饭。

干辣虾是下酒的绝好选择，朋友们，看到这些美食有没有爱上辣椒？

夏天来了多吃这个特别对自己的身体好处多啊

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