当前位置：首页 > 生活 > 食谱

5月保健菜，降血压、抗菌消炎、拿来煮鸡蛋最好吃，你吃过吗

时间：2018-05-13 09:42:54 来源：北京时间作者：野菜点击：

1、五指山

五指山野菜又名树仔菜，原产于海南省五指山腹地，集山野之灵气，成为独具风味的纯天然高档菜品。其嫩芽香脆可口，野香十足，碧绿袭人，其营养成分丰富而复杂，具有极高的营养保健价值和独特的药用价值。其嫩茎、嫩叶含有丰富的维生素、胡萝卜素和矿物质，有降血压、降血脂、健胃、帮助消化、美容等。

2、龙葵菜

又叫白花菜，喜生于田边，荒地及村庄附近。含有的营养物质最突出的一种生物碱，全身都是宝，叶和果都可吃。具有散瘀消肿，清热解毒，抗炎，降血糖，防治慢性支气管炎，急性肾炎，乳腺炎等功效。嫩叶煮瘦肉汤或鸡蛋，味道超好的。

3、刺儿菜

刺儿菜，幼嫩茎叶可食，炒食、做汤均可，是一种优质野菜；农村也常采来喂羊、猪等家禽；具有清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎、治跌打损伤、外伤等功效；

你家乡有这种野菜吗？你吃过哪一种野菜？

夏天来杯酸爽的酸梅汤清凉一夏

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章