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2岁男童家中蹊跷死亡，疑吃了这个东西！家长看看

时间：2018-05-12 22:04:14 来源：社会人要坚强作者：中毒点击：

昨天下午

小西在网上看到一个不幸的消息

广西柳州一名2岁的男孩不幸死亡

疑吃了不熟的四季豆导致中毒

事发后，家人通知了120救护人员赶到现场。昨天下午5时许，记者来到市潭中人民医院看到，小孩已死亡，其亲人十分悲痛。据了解，救护人员达到现场时，这名小男孩身体僵硬，没有了呼吸，经抢救仍无力回天。

网络图片

“上午的时候，都还在跑来跑去的……”据现场小孩家的亲友介绍，他们是外来务工人员，小孩今年两岁多，很是聪明乖巧。昨天中午，小孩和妈妈在家吃了午餐，然后便上床睡午觉了。小孩一直睡了三个多小时，到了下午3时许，妈妈想把他叫醒才发现小孩没了反应，且脸色发黑。亲朋好友们闻讯立即赶回家。

网络图片

小孩的死亡原因还在作进一步调查。

四季豆是家常菜之一

几乎每家饭桌上都出现过它

可就是这么一道如此家常而烹调非常简单的菜

怎么就会中毒死亡呢？

首先

我们要非常清楚这一点

不是吃四季豆会中毒

而是吃未煮熟的四季豆会中毒

四季豆的外皮含有一种叫“皂素”的生物碱，尤其在豆的两头及荚丝中特别多。

这种物质吃进肚子会对消化道黏膜产生较强的刺激性，引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。

一般来说

会带来这些中毒症状

★头晕头痛、恶心呕吐、腹痛、无力、四肢麻木、肌颤、心慌等；

★重者还会出现流涎、出汗、瞳孔缩小、血压下降、神志恍惚或昏迷等类似农药中毒的症状。

如果中毒比较严重，应该马上催吐，或者及时去医院洗胃，如果出现了溶血的现象，一定要及时治疗，以免危及生命。

那有什么办法

可以去除四季豆的毒素呢？

方法非常简单

只要彻底煮熟四季豆

就能破坏毒性！

另外，还要注意不买、不吃老四季豆，把四季豆两头和豆荚摘掉，因为这些部位含毒素较多。使四季豆外观失去原有的生绿色，吃起来没有豆腥味，就不会中毒。

下面这些蔬菜都是我们经常吃的

误食或者食用方法不当

也很容易引起中毒！

发芽的土豆

发芽的土豆或变青的绿皮中，含有龙葵碱，食用后对胃肠薪膜有较强的剌激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，严重的还危及生命。

青西红柿

青番茄含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱。食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生着吃危险性更大！

蚕豆

有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。

腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。

新鲜的金针菇

新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时，烹饪时把要金针菇煮软煮熟。

（图文来源网络 如有侵权请联系删除）

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