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椒盐土豆虾，一口一个好吃到舔手指

时间：2018-05-10 13:25:43 来源：小瓶盖子作者：生粉点击：

虾有很丰富蛋白质，肉质松软易消化，有很高的营养价值，小朋友多吃虾能够长高高，据说还有壮阳的功能。而土豆是有名的高钾低钠食品，富含膳食纤维，能够抗衰老。而且土豆不论怎么做，口感都很棒，将他们混合撒上椒盐，大人小孩都爱吃，一口一个根本停不下来，快来看看怎么做的吧！

主料：虾200克、土豆一个

辅料：小葱、料酒、生粉、椒盐、生姜

做法：

1.将虾去头去虾线洗净，放入料酒和生姜腌制去腥

2.土豆洗净去皮，切成条状放入锅中焯水

3.捞出后沥干水分加少量生粉拌匀

4.锅中倒油中火炸制，定型后捞出；然后复炸一次金黄捞出。

5.将虾放入干净碗中同样方法加少量生粉下锅炸制（一次即可），外壳酥脆捞出

6.将炸制好的土豆和虾倒入碗中撒多一点椒盐小葱拌匀即可

提示：

土豆炸之前最好焯一下水，因为加了生粉土豆下油锅容易粘连最好一条一条下锅，混合后无需下锅翻炒多放点椒盐拌匀即可。

怎么样，简单吧，在家就能做，好吃到飞起，快来试试吧。

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