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这种蔬菜的营养价值及放疾病作用名列第一，你们都知道吗？

时间：2018-05-09 21:45:05 来源：凡多姆海恩781作者：西兰花点击：

想必大家应该都吃过一种蔬菜——西兰花。实不相瞒，小编是比较喜欢吃蔬菜的一个人，尤其是西兰花，喜欢它的味道，喜欢它的外表，基本上每次在家里吃饭它是必不可少的一道菜。你们喜欢吃吗？它可是个好东西呢！下面我来介绍一下：

西兰花又名绿花菜、青花菜，为十字花科芸苔属，—二年生草本植物。绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样，再配上清雅的名字，爱好者不胜枚举。西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养 也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有 抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一呢。

我们来看看大名鼎鼎的西兰花有哪些神奇的功效呢！

防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病...

增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖，小姐姐们多了解下！

促进生长

常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，建议小朋友和妈妈们多了解下。

增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂，老年人要多吃啦。

清热解渴

在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜，妈妈们的福星啦。

这么好吃有营养的蔬菜，真的要多吃哦，在这里提醒小朋友们一定不能挑食，要多吃蔬菜和水果哟！

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