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全球600家的它，4.0豪华升级版，就在红谷滩万达！

时间：2018-05-09 19:04:45 来源：南昌美食作者：让人点击：

这家餐厅85%的吃货都吃过

火了14年

全球门店超过600家

现在全面升级

华南七省首家4.0升级版黄记煌

来红谷滩万达三楼啦

黄记煌的品牌形象一向都紧扣传统主题，现在4.0品牌全面升级，从环境上来说就发生了很大的变化。

升级后的黄记煌采用琉璃黄为主色调，室内装潢变得时尚简约，使餐厅整体生动活泼而又不失稳重。

黄色的主题环境透露着与众不同的时尚感，更加宽敞、明亮，每一处都有绿植的点缀，个中细节处处用心，柔和、温馨的灯光，让人十分舒畅。

既适合朋友在这小聚，也适合与家人一起分享，让人无比期待在这里用餐。

除了环境，焖锅的外形也发生了改变，升级后的它有“小黄锅”之称，锅帽和整体环境颜色互相搭配，让人眼前一亮，焖着吃，真入味。

组 合 锅

店里一共有17个锅底，但还可以自己随意组合，每次我去黄记煌都会点组合锅，选几样自己喜欢的食材，这样吃起来才够爽！

食材只经过简单的腌制，配上秘制酱料，就已经十分美味了。

不得不提的是，每一个焖锅都配有一份蔬菜，10种蔬菜各司其职，发挥着自己的特点，杀菌、补充维生素、补肝明目......营养价值满分！

整个制作过程都在餐桌上，当着你面完成，服务员每做一步都会告诉你其原因，让你更加了解黄记煌！整个操作过程大约10分钟。

焖制需要4分钟，服务员制作好后你只需要静静等候......

各色食材混浊其中，夹杂着独门的酱料，好诱人！

食材在沸腾的焖锅里越煮越入味，汤汁氤氲着热气，诱人的香味随着热气飘散到鼻尖，令人食欲大开，赶紧开吃！

鸡翅事先被厨师处理过，用刀在上面划了几道口子，这样在焖制的过程中能更加入味。

巴沙鱼是我朋友的最爱，每次去黄记煌的必点菜品之一，滑嫩并且没有鱼刺，食用十分方便。

牛肉每一颗都包含酱汁，不会干、老、柴，一口一粒，大小刚好，肉感十足又不会容易腻。

虾是最后加进去焖制的，只焖了2分钟，目的就是为了保证虾的口感和鲜甜。

在吃肉肉的同时，千万别忘了，里面还有蔬菜啊！那可是锅中的精华，每一样都被焖的软烂，胡萝卜和红薯沾上秘制酱汁后显得格外好吃！

下饭下饭下饭！重要的事情说三遍，在这里随随便便就能吃掉2碗白饭。

美味当然不止是焖锅，吃完焖锅还嘴馋的话，可以再点一些涮菜，加上高汤后就可以涮火锅吃啦！吃过2碗米饭的小编实在吃不下了，火锅就等你自己去品尝咯~

黄记煌三汁焖锅

地址：红谷滩万达广场三楼3031A-3032商铺

营业时间：10：30-21：30

人均：90元

芒果慕斯制作，香甜可口

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