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夏季的“菜王”就是它，每天吃一点，抗癌、防治糖尿病！

时间：2018-05-02 10:45:41 来源：北京时间作者：西葫芦点击：

西葫芦是一种水分很足、热量很低的食物，粗纤维含量比较突出，对于需要控制热量的糖人来说，是很好的蔬菜。

1、防治糖尿病

西葫芦能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

2、润肺止咳

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

3、预防疾病

西葫芦在自身营养丰富的同时，还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

西葫芦+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，同西葫芦一起食用有抗癌的功效。

你爱吃西葫芦吗？

手指蔬菜条的做法

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