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黄豆焖猪蹄，爱美的女士不能错过的养颜圣品哦！

时间：2018-05-01 16:24:34 来源：佛山美食特搜作者：猪蹄点击：

【 黄豆焖猪蹄 】

黄豆焖猪蹄营养又健康

富含满满的胶原蛋白和钙质

既美白还补充胶原蛋白

变美就是这么简单

材料

猪蹄、黄豆、葱、姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。

制作方法

1. 猪蹄对半切后斩块，洗净。

2. 人冷水锅中煮开。

3. 焯烫片刻，过凉水洗净。

4. 锅内放入适量油，放入姜片。

5. 加入猪蹄继续翻炒片刻。

6. 倒入适量生抽。

7. 烹入料酒。

8. 放入适量冰糖。

9. 加入洗净的黄豆，及葱结。

10. 加入适量的水。

11. 大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂。

12. 依口味添加少许盐，加入老抽翻炒上色，出锅撒少许葱段即可。

小贴士

猪水焯水后就不要再见凉水啦，焖炖时加水也要加入足量开水，这样更容易焖烂哦！

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