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寻味玉林美食之川丞老火锅

时间：2018-04-29 02:03:41 来源：Hanyuan1984作者：价格点击：

晚餐与几个朋友去吃四川火锅，位于中药港的大润发停车场出口附近的川丞老火锅去年才开张，开张以来生意几乎天天爆满，天气冷的时候更是排队等位，可见食材与出品确实经得住考验。

先说锅底，鸳鸯锅底还是比较适合大众口味，我对于吃辣椒就不是特喜欢，这里的麻辣锅底非常的辣，清汤锅底部分是用大骨头熬制而成，味道很棒，价格28元/份～

火锅店内的装修古色古香，风格中式，就餐用的调味碟子特别有意思，好似古代时候用的，有种大碗吃肉大口喝酒的感觉～

新鲜牛百叶，特别新鲜爽口，价格28元/份，份量比较少，不过食材新鲜正宗～

肥牛，在火锅店是销量非常好的一款肉食类菜品，这里的肥牛依旧那么的纯正，价格32元/份～

鹅肠，非常新鲜，放在火锅里只需几秒钟就特别够味儿，价格32元/份～

手打虾滑，纯手工制作，每次吃火锅必点的菜品之一，价格38元/份～

肥羊，现切的羊肉卷，新鲜美味，价格28元/份～

黄花菜，没想到这里居然还有黄花菜，放在滚烫的火锅里几秒钟即可，营养美味，价格25元/份～

笋尖，手切大片笋尖，口感特别，放进麻辣的汤底里更棒，价格23元/份～

白萝卜，没啥可圈可点之处，如果非要说有的话，那就是便宜，价格8元/份～

忙碌一天之后，约上几个朋友去吃顿四川火锅，也不失为一种享受～

玉林的川丞老火锅，正宗四川火锅出品，食材新鲜，味道很棒，停车有时不太方便，人均消费80元/人。

这种菜竟比三聚氰胺还毒，宁愿扔掉也不要吃！

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