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大蒜的禁忌有哪些？大蒜最宜搭配的食物有哪些？

时间：2017-10-08 07:02:28 来源：娱史深扒君作者：大蒜点击：

我爸爸做饭，几乎所有菜都放，炖汤，清炒，红烧，凉拌。爱吃的人都可以放。很香。

不过有些地方是生吃，味道可能有点重，因人而异。建议，只要不介意食用完的那股蒜臭味，吃饭时，生吃2-3瓣大蒜是没任何问题的。只是有口腔溃疡的人，不建议吃，因为大蒜的汁液有杀菌作用，刺激黏膜，有些疼。当然，吃熟的没事。

不谈吃法和功效，单说禁忌：

一，大蒜不能和鸡肉鸡蛋同吃，食之则宜消化不良。

二，不能和草菇同吃，食之宜中毒危害健康。

三，不能和蜂蜜同吃，食之则刺激肠胃，易起肠胃炎。

其它都问题不大。大蒜最好吃生。若吃熟，只能调味，不能消炎去毒抗病治病了。

大蒜最宜搭配的食物有：

一，粳米，治肠炎。

二，马齿苋：清热治痢。

三，醋：消毒杀菌。

四，武昌鱼：开胃消食，杀菌降血压。

五，莴芛，控制血糖，降血压。

六，洋葱：防癌抗癌。

七，生菜：清热解毒。

八，猪肉：解除疲劳。

九，龙须菜：增加食欲。

金针菇的新做法，香辣下饭又营养，可惜会做的人不多

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