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现下正值菠萝上市季，如何吃出健康和美味？

时间：2018-04-20 20:22:34 来源：讲遍世间美食作者：菠萝点击：

夏天怎么少得了菠萝？又到了菠萝上市的好时节，菠萝绝对是时下最受欢迎的水果之一。菠萝原名凤梨， 几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐

由于气候条件因素，春果最为好吃，口感更好，价格也适中。夏果是菠萝盛产季节，大量上市价格较为便宜，冬果价格最高

“菠萝朊酶”，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环

还有就是我们用菠萝做菜，比如我们都知道的菠萝咕咾肉，菠萝加猪肉！菠萝中的蛋白酶能有效的促进人体对猪肉蛋白的吸收，减少猪肉的油腻感

但食用过量会引起人体的肠胃疾病，对人体是有害的！因此，就算菠萝好吃，营养价值高，但切记不可贪吃

重庆好吃的鸳鸯火锅，重庆人对火锅最后的忍让！

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