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生菜不能这样生着吃，不仅没营养还伤身，不看永远不知道！

时间：2018-04-20 15:26:05 来源：情感的菜鸟作者：生菜点击：

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

促进血液循环、抗病毒

清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

抗癌

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显着。

美容养颜

对于女性朋友们来说，在生活当中，我们多吃一些生菜，还可以取得很好的减肥效果，并且生菜中的膳食纤维和维生素C，可以在一定的程度上吸收人体的脂肪肝，所以女性朋友在生活当中可以多吃一些生菜。

注意事项：

生菜+峰蜜：生菜沾着蜂蜜吃，容易导致腹泻。

生菜+鸭血：鸭血、生菜均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

清炒生菜

1.生菜洗净后用手一片片撕开

2.锅热油，放入生菜和盐划炒至软即可

蚝油生菜

1.准备好所需原料和调料

2.生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分

3.将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀，蒜瓣拍碎

4.锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出(大概10秒时间)，生菜捞出沥干水分摆盘

5.另起油锅，爆香蒜瓣，之后加入混合好的调料，烧至冒泡

6.将蚝油调料汁浇在生菜上即可

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