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泡面新吃法让我舔完了最后一口汤，感觉这些年的泡面都白吃了！

时间：2018-04-20 03:04:39 来源：南宁吃货王作者：泡面点击：

说起泡面你会想到什么呢？

是电影《喜欢你》里面

男神金城武把一碗泡面

吃成分子料理的变态吃法

还是在一个人的夜里

突然饿意袭来之后

从厨房端出来那碗包含幸福感的泡面

......

做为21世纪的空巢青年

谁没有过一段吃泡面的经历呢？

虽然我们总是在不得已的时候

才会想起躺在食品柜里面的泡面

但是就算是吃泡面也不能太亏待自己啊！

所以今天吃姐就要安利你们几个

如何将贫民窟食材和泡面结合

并做出高级的料理既视感的方法

嘻嘻没毛病！

第一招：泡面+各种秘制酱料

一勺红葱酱，香得灵魂都出窍

酱料是最高水准的便利食品！

只要加一点味道就会大不同～

所以等到做泡面的时候

它是可以大显神功的

在重庆，大家还可以加入“国民酱料”

老！干！妈！

第二招：鸡蛋＋火腿=标配

餐蛋面是茶餐厅的经典主食

所以在煮面的同时

我们再同时煎个荷包蛋

顿时给我们的泡面加个分

升华一下灵魂

荷包蛋煎好之后

再用煎荷包蛋剩下的油

煎个火腿或者午餐肉

将肉煎到两面微微金黄

这样吃起来会更香一些

午餐肉煎好后

面也差不多好啦

将捞起控水

加2/3瓷勺的酱料拌开

再铺上午餐肉 荷包蛋

一两片生菜 就完成啦

煎到微微金黄的午餐肉

表面会有层脆壳

吃起来有焦香

荷包蛋做成了流心

用筷子戳开拌着面一起吃

酱料味、蛋香味和肉香味

交织在一起的味道

美到无法形容

比单纯煮一锅美味千倍

挂着蛋液的金黄面条

不信你没有流口水~

Tips：

流心的荷包蛋怎么煎？在蛋白快要完全凝固的时候，倒一小勺的水在蛋白边缘，然后盖上盖子等20秒左右关火。用水蒸气的热量使蛋白和蛋黄表面凝固，这样就能做出漂亮的流心荷包蛋了。多试几次，你会成功的。

第三招：泡面+豌豆尖

自从被别人安利了

豌豆尖煮面

吃姐就疯狂爱上

这种带着独特清香的绿叶菜

清炒炖汤甚至煮泡面抓一把

各种方便各种好用

治疗懒癌神菜！！！

新鲜嫩绿的豌豆尖

配上它的灵魂伴侣--辛拉面

（吃姐已经帮你们尝试出来了）

红配绿，宛如画。

煮开后的豌豆尖

充分吸收了面的汤汁和辣味

吸取掉了多余的油脂

让面汤变得更加清爽不油腻

自身也变得多汁而鲜美

嚼起来，特有味

有了豌豆尖的加持食欲倍增~~~

Tips：

△豌豆尖可以在菜场买到

△也可以淘宝搜「 豌豆尖 」

△实在买不到 就随便什么青菜凑合一下喏！

第四招：芝士年糕＋韩国泡菜

只要好吃，热量什么的没在怕的

那么新鲜出炉的

芝士碎和芝士年糕煮泡面

有没有兴趣了解一下

首先我们先放上韩国电视剧里

被各种安利到的韩国泡菜

之后我们再给面上撒上芝士

两者缺一不可哟！

作为芝士教信徒

吃姐必须虔诚到

等芝士融化了再吃

等到泡面的热气

将芝士完全融化

这种各种拉丝流心的场面

才是所谓的幸福感啊！

（超满足）

Tips：

△芝士年糕吃起来会有一些腻腻的感觉

所以放下去的分量需要大家按照自己喜欢的程度来放

△由于拉丝芝士并不是特别好买到，大家可以搜寻强大的某宝或者是选择一些比较大型的海外超市选购

△泡菜＋芝士年糕=超好吃

疯！狂！种！草！

VIP豪华版炒面

除了在泡面里加上辅料的做法外

吃姐再为大家强烈推荐一款

泡面中的“战斗机”

自制超高颜值的方便面炒面

你的确不能想象

这一盘颜值超高的炒面

其实就是一包

普通的方便面做出来的

丰盛程度远超街口黑暗料理

吃姐感觉掌握这一门技术

可以靠这个发家致富

走上人生巅峰

它的步骤也非常的方便简洁

首先你需要选择一款

自己喜欢的面

将面条直接在碗里泡开

然后在这期间

支一口锅炒两个鸡蛋

＋切碎了的火腿肠

这样黄黄红红的颜色

让人看起来食欲加倍

再加入面条和里面的酱料包

随便什么口味的炒面都可以的

（吃姐比较喜欢黑胡椒味）

出锅前再顺手

丢几颗小青豆进去

（超市买的，非常普通）

一盘价值20块

哦不50块的炒面

完美出锅

真的是百分百还原包装图片！！！！

Tips：

△如果不喜欢小青豆的同学可以加一些自己喜欢的物品

△表面上的沙拉酱番茄酱黑胡椒酱都是可以尝试的滴哟

奇！葩！推！荐！

牛奶+泡面

对，不用怀疑你自己

你没有看错

这是吃姐纵览各大网站

为你们扒来的

我自认为最奇葩的吃法

想不到吧

牛奶和泡菜

也可以用来煮泡面

而且居然……

超好吃！

锅内只放两小碗水

煮开后下面饼和配料

需要控制煮面的水量

水不没过面饼也没关系

拿筷子将面饼挑散就可以

(吃姐随意一点 佛系煮泡面)

全程大火待水几乎烧干时转小火

加牛奶（350ml左右）

刚好没过面条

再加热一会

让牛奶和汤汁充分融合

不用完全煮沸

这样煮出来的汤底滋味醇厚

面条十分入味

没想到牛奶和泡菜非常搭

吃起来有一种泰国风味

简直是发现新大陆

想为自己鼓掌

Tips：

△出锅前加冷牛奶，面条会更筋道，而且一锅面条温度刚好，不会太烫口。

△辛拉面很耐煮，别怕面煮烂，一定要等水快干了后再倒牛奶，否则汤底就会水水的，很寡淡

各路小哥哥小姐姐们

你们还觉得有什么其他

奇葩或者新意的泡面煮法吗？？？

最后，祝你们吃泡面愉快！

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