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青椒鸡丝拌白米饭，是我最爱的吃法，上班族必备！

时间：2018-04-19 18:44:59 来源：菲凡食品作者：青椒点击：

青椒鸡丝拌白饭，是我最爱的吃法，不知道大家吃过没呢，青椒适当的炒，脆脆的很好吃，合着鸡丝一起吃，美味极了，也很下饭，带到公司吃，香味喷鼻还吃得开心，大家也可以尝试下哦，现在菲凡美食小编就教大家做法。

准备材料：

净鸡脯肉250克，青椒75克，鸡蛋（取蛋清）1个，盐半小匙，干淀粉1大匙，料酒、水淀粉各1小匙，味精少许，鲜汤75毫升。

制作步骤：

1 鸡脯肉洗净，切成细丝。

2 青椒洗净去蒂，切成粗丝。将盐、味精、鲜汤、鸡油、水淀粉对成味汁。

3 将鸡丝、料酒、盐、蛋清、淀粉拌和均匀，上浆入味。

4 油锅烧至四成热时，放入鸡丝，滑炒至变色，再放入青椒丝炒约半分钟，烹入味汁，快速翻炒均匀，起锅装盘即可。

你是女性？而且是白领？那在饮食方面，你要注意这四点了！

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