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麻辣烫竟有6种口味？中街这家网红小店把麻辣烫做出了花儿！

时间：2018-04-01 00:08:13 来源：吃货团作者：麻辣烫点击：

中街这家看着高逼格的小店

实际消费堪比大食堂

普普通通的麻辣烫竟做出了6种口味

还有好吃到哭的麻辣拌和炒鸡架

一点儿没白话，今天要给大家推荐的这家店，我从那路过不下十几次，却一次都没进店尝尝。为啥？实不相瞒，就看他家门脸这小清新的样儿，做的麻辣烫能好吃吗？

但有些东西，还真不能只看表面，老话说的没错，“人不可貌相，海水不可斗量”，前两天被小伙伴带着来他家吃过一次，便彻底被圈粉，还吵吵着以后来中街，吃饭首选他家。

就吃个麻辣烫 环境这么好？

我们来的时候正好是中午饭点，就餐的人不少，大厅里的正桌几乎都坐满了，还有不少正在自选结账的食客。

店内的环境和门脸很搭，整体风格偏文艺小清新，要不是满屋子充斥着的麻辣味儿，还真不相信这里是吃麻辣烫的地方。

他家的主题色是宝蓝色，logo、吊灯、椅子、靠枕以及服务人员穿的工作服，全部都是统一的宝蓝色，给人整齐划一的感觉。

自选麻辣烫的食材够全乎

这个靠在墙边的“大书架”，下面装的就是自选麻辣烫的食材，青菜、菌菇、豆制品、丸类、粉丝、面条...种类绝对够全乎。

光是丸子就有二三十种，各式各样的，里面还有我最爱的龙虾蛋~~

所有的食材都很新鲜，以至于我看哪个都想吃，索性一路从头挑到尾。

自选麻辣烫的好处就是自己喜欢吃啥就选啥，反正选出来的都是自己爱吃的，从源头上杜绝了浪费。

麻辣烫竟然有6种口味

选完了麻辣烫的食材，结账时服务员小哥哥问我要啥口味的，啥口味？麻辣烫不就是清汤、微辣、麻辣吗？还能有啥口味？

事实证明，是我这个美食小编out了！他家的麻辣烫竟然有6种口味！果然人丑就要多读书...麻辣、番茄、咖喱、菌菇、酸麻、骨汤，这哪是麻辣烫啊，分明就是火锅嘛~~

麻辣烫除了骨汤的售价15.9元每斤，其他口味的都是18.9元每斤。

结账的时候小哥哥会给个号码牌，等你的餐好了，号码牌呜嗷一响，就可以拿着它去取餐啦~~

麻辣味的麻辣烫 过瘾！

麻辣口味的比较经典，更符合麻辣烫的麻、辣、烫。

辣油下面的汤底是乳白色的，应该是熬煮的骨汤。喝上一口，有浓浓的醇香感，味道很像火锅底料。

刚开始吃不觉得辣，越到后面越辣，那种辣的感觉一丝丝渗透，不会让人觉得烦躁，反而越吃越想吃。

番茄味的麻辣烫 清爽！

番茄口味的要清淡的多，比较适合不能吃辣的人和小孩子。

汤底可以放心喝，咸淡适中，带着番茄的微酸，喝完没有口渴的感觉。

食材都融进了番茄的味道，酸爽清新。

麻辣烫吃的跟火锅一样

他家还有免费提供的麻辣烫蘸料，和火锅店的一样。

蘸料以麻酱为主，符合咱东北人的口味习惯，来他家吃麻辣烫总有种一人小火锅的即视感~~

正宗抚顺味的麻辣拌

麻辣拌和麻辣烫一个价，都是18.9元每斤。听老板说，麻辣拌是正宗的抚顺味儿，拌料都是从抚顺那边进来的。

平时我吃麻辣拌都是要酸辣口，不加糖，这次为了品尝正宗的抚顺味儿，特意要的正常口味。麻辣拌光是看品相就有食欲，阵阵鲜香味儿袭来，惹的人直吞口水。

酸甜麻辣适中，不燥不腻，尤其是拌料的汤汁，特够味儿。

搭配上自己喜欢的食材，真的是吃上就停不下来~

并没有“炒”的炒鸡架

这道炒鸡架绝对必点！听说是店内近期新推出的菜品，10块钱一盘，里面是一整只鸡架。

虽然名字叫炒鸡架，但实际上和“炒”这种做法并没有什么关系，鸡架是先炸后拌的。炸制后的鸡架紧实酥脆，连带骨头可以一整个直接嚼，外面裹着浓稠的糖糊，又甜又香。

蘸上点酸甜的汤汁儿，滋味更浓，加上嘎嘣脆的花生米，解锁了鸡架的全新吃法，我推荐你们到店必点袄~~

自助刷酱的小炸串

另外，店里面还新增了各种小炸串，足足61种，炸串专卖店也没有这么全乎吧！

炸串都是大众价，1-5块钱不等。炸好的串就这么端上来你可别懵，因为他家的炸串得自助刷酱。

酱料需要另收费，每份1块钱，随便刷，一共8种酱料，想吃哪口自己定，但是不要浪费哦~~

酱料可以直接刷也可以装在小盘里蘸着吃，如果怕掌握不好咸淡，推荐你们装点自己喜欢的酱料一边蘸一边吃。

口味一般的小牛排 ￥1/串

小牛排我觉得一般，里面的牛排肉很薄，吃着几乎没什么肉感，而且稍微有点油腻，不是很推荐。

足够厚实的腿排 ￥5/串

腿排的个头和我的手掌差不多大，肉很厚实，口感软嫩。因为它本身自带咸淡，所以最好不要再刷咸辣酱了，千万别像我一样，齁的咕噜咕噜喝水。

大杯特制饮料只有1块9毛9

说到饮品，就不得不提他家的特制饮料了，超大一杯只要1块9毛9，口味有哈密瓜、水蜜桃和酸梅汁三种可选，虽然我们都明白它不是真正的果汁，但这个价格很实惠了~~

食话实说

讲真，他家的麻辣拌真心好吃，还有那个炒鸡架，绝对是到店必点！麻辣烫我选的这俩口味都不错，下次来再尝尝咖喱味儿的，小炸串就比较中规中矩了。

环境绝对没得挑，有网红店的气质。最值得一提的是，他家还专门为一个人设置了就餐区，用隔板隔开，所以就算是一个人来吃饭也不会觉得尴尬，为老板的用心点赞哦~~

裕煮麻辣烫(朝阳街店)

【地址】

沈河区中街第一夫人皮草对面

(中街地铁C口直走)

【营业时间】

10:00--22:00

【人均】

17元

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