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张家界美食，你吃过几道？

时间：2018-03-31 20:23:28 来源：柠檬味的酸柠檬作者：张家界点击：

这里的风景令人惊叹，这里的美食也让人回味，去张家界必吃的美食，你吃全了吗？

血豆腐

豆腐与猪血，先熏烤再翻炒，越嚼越香，喝酒必备菜肴。

乌鸡天麻汤

上品的天麻，色泽金黄，再加上大补的乌鸡，味道自然鲜美，营养价值高。

团年菜

这是一道土家族的菜，主料有罗布、豆腐、白菜、火葱、猪肉等，一口下去多重口感。

酸酢鱼

这道菜就非常好吃了，一般都是主人家用来待客的。酸酢鱼破肚洗净后在菜坛子中长时间腌制，有酸味后炸熟。外焦里嫩又有着一股子酸香味，让人无法拒绝。

葛根粉炒肉

葛根粉和腊肉组合在一起，味道别具一格。

土家三下锅

以腊肉、大萝卜、豆腐为主要材料，加入葱姜蒜、辣椒入味，辅以海鲜酱、料酒等调料炖至熟透的一道菜，只有到当地才能吃到最正宗的味道。

石耳炖鸡

石耳是生长在悬崖峭壁上的植物，与鸡肉一起炖煮，两种菜品融合在一起，非常美味。

酸萝卜

这是张家界的一道家常小菜，吃下去感觉酸，在回味就会被香甜包裹。

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