当前位置：首页 > 生活 > 食谱

春季减肥第一菜，鲜嫩清脆就需两调料，半棵就是一顿饭！

时间：2018-03-31 07:42:49 来源：美食圈作者：莴笋点击：

今天这菜南北通见，一点儿不稀罕。尽管南北方的品种不一样，个头儿有大有小，但是其口感都是清脆鲜嫩的，这菜不贵，能保存三五天也不蔫。对啦，这就是今天的主角——莴笋。莴笋水分高，热量低，可以增加饱腹感，减少食物摄入量，达到减肥的目的。另外，它的植物纤维素含量丰富，能帮助促进肠壁蠕动，疏通消化道，有助于排便，达到了治疗便秘的效果，将人体内沉积的毒素及时排出体外，从而达到了美容养颜的功效。

再多说一句，是女生们都特别喜欢的。莴笋和含维生素B丰富的牛肉搭配食用，能调养气血，给乳房提供营养，达到丰胸的效果。所以啦，素吃荤吃，莴笋都是简单好取的好食材。趁着春季大量上市，一定要多吃莴笋噢！

今天这道瘦身菜简单易做，两步完成。话说简短，直接上菜。

【凉拌莴笋丝】

材料：莴笋半根，盐少许，粗油糍粑辣适量

制作过程：

1. 半根莴笋削掉外皮，清洗干净；

2. 用擦丝器擦成长长的细丝；

3. 放少许盐一拌，静置2分钟开吃，一滴油不放都很清爽脆嫩；

4. 爱吃辣可放两勺粗油糍粑辣，这叫一个痛快。粗油糍粑辣是贵州特产，除了皱椒，还有花生仁、生姜、大蒜、花椒等料，香辣味十足，所以两勺就给这道爽口小菜画龙点晴了。

山货上头条 油粗糍粑辣 900g包邮￥58放心购购买

#山货上头条# 贵州油粗糍粑辣，选取贵州特产“皱椒” 油炼而成，辅以花生仁、生姜、大蒜、花椒、盐等精心制作。口感独特，香辣开胃。

烹饪小技巧：

1. 莴笋擦成长丝，省时省事，吃起来还有乐趣；

2. 调味料随口味调整。

#山货上头条# 尽自己的微薄之力，来扶贫贵州！

这是一款代表春天的美食，它的清香沁人心脾，吃一口就恋恋不忘

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章