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肉比饭多不好吗？这家店居的客人都是喊加饭的！味列三甲

时间：2018-03-30 20:44:38 来源：美食圈作者：煲仔饭点击：

这一家很文艺的店，吃的却是煲仔饭。名字很有诗意，my flower my soup。室内的装修风格很别致，摆满了各种花，就如同名字起的一样，花草让人很舒心，很清新自然的感觉。

煲仔饭可是店里的拿手好戏，我们也是冲着煲仔饭来的…上来先点了一个…果然如大家所说，肉比米饭还多！哈哈哈…爽！

做煲仔饭的时候，撒腊肠腊肉的手法也是豪放派，铺一层不够，再来一层，最后盖上第三层才算完。每吃一勺饭，都有几块儿肉夹杂其中~

据店里的小姐姐说，还有客人觉得这煲仔饭肉太多...让给他添点儿米饭...

【鸳鸯肠煲仔饭】里有红肠和颜色深一些的润肠，倒上酱油拌一拌。砂锅本人挺烫的，不要徒手去扶！记得垫张纸啥的~

锅巴也是重头戏。他家的煲仔饭用勺子一抄底儿，就能掀起一大片锅巴~ 师傅领进门，具体的用勺方法你们自己体会一下。

【腊肉煲仔饭】里的腊肉肥瘦相间，蒸的软硬刚好，肉不腻也不柴。米饭粒粒分明，很有嚼头~ 一勺饭就盛上来四五片腊肉，怎么这么合我心意呢？

听老板说，他们特别讲究食材的新鲜和卫生，连做饭用的水都是矿泉水。现在已经很少有这样理念的餐厅老板了！

店名: 汤花 flower&soup

国贸新店

地址：建国路乙108号梵悦108底商1-101(原卖汤卖花)

营业时间：11:00-22:00 周一至周日

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