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女儿隔三差五就让妈妈煮面吃，这个煮面方法确实特别，味道很不错

时间：2018-03-28 13:46:05 来源：小美食录作者：面食点击：

米饭，是家庭中经常吃到的一种主食，因为有电饭煲，只要将米清洗干净，插上电源，就不用操心了。只要在弄个菜，一顿饭就算是ok了。可是面食就不一样了，首先就需要和面，之后还需要一系列的手工，才能算是完成主食了，因为我和媳妇平时上班都比较忙，所以平时家里吃面食的时候就比较少。

前几天，不知道媳妇和谁学的做一种面食，女儿吃了以后连声叫好，说好吃极了，我感觉味道也不错。从那以后，每隔几天女儿就喊他妈妈给她煮面吃，当然，我也能顺便蹭点吃。感觉这个面还不错，我就想发出来，大家有时间的可以试试。

【剪刀面】

食材：面粉、蒜末、生抽、辣椒油、陈醋、盐、鸡精、白糖、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜

制作步骤：1.准备食材，将面粉和成面团。

2.锅内煮水，等水开了用剪刀把面剪到锅中。

3.将面煮熟，捞出过凉水，沥干水分。

4.加入蒜末、生抽、辣椒油、陈醋、盐、鸡精、白糖、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜

5.搅拌均匀，即可食用。

小贴士：白糖一定要放一点，不吃辣椒的，可以不放辣椒油，少放一点老干妈代替。

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