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黄豆低热量高蛋白，补钙美容瘦身

时间：2018-03-28 03:02:05 来源：凤凰网作者：黄豆点击：

原标题：黄豆低热量高蛋白，补钙美容瘦身

黄豆是我们生活中一种常见的食材。黄豆中的蛋白质、纤维、钙、铁等含量很高，营养丰富热量低，非常适宜瘦身期间食用。

《本草纲目》中对于黄豆是这样解释的“可做豆腐、榨油、造酱，及炒食，宽中下气，利于调养大肠，消水胀肿毒。”

其实，黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对癌细胞有抑制作用。黄豆还富含钙质，对更年期骨质疏松也有一定疗效。

黄豆所含卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑功能有重要作用。

做养生减肥粥的伙伴食材

小米

黄豆富含卵磷脂，可除掉附在血管壁上的胆固醇，这对减肥者来说是很有帮助的，小米的安眠作用佳。黄豆和小米一起煮粥食用，减肥作用更佳。

海带

两者的热量都较低，并且富含膳食纤维，减肥期间食用，可以除去明显的脂肪、油脂。

烹饪黄豆时要煮熟

在烹饪黄豆时一定要煮透、煮烂，食用半生不熟的黄豆，可能会出现胀肚、腹泻、呕吐、发热等症状。

黄瓜和它一起做, 可以瘦身哦

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